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新泰能源公司對職工餐廳開展食品安全檢查
信息來源:信息員 發布日期:[2019-04-01] 點擊量::493

3月28日,新泰能源公司綜合管理部對職工食堂開展食品安全檢查,進一步督促職工食堂嚴格執行食品安全操作規范,消除食品安全隱患,確保職工飲食安全。當天綜合管理部經理、恒泰公司食堂負責人開展檢查行動,對職工食堂進行檢查,重點查看食用油和肉類制品等食品是否符合要求,是否存在假冒偽劣食品、無證食品、過期食品、標簽標識不合格食品等,并督促相關負責人要嚴格執行《食品安全法》,強化食品原料進貨查驗和采購索證索票制度,積極落實食品安全管理措施。

在檢查過程中,對過期食品進行了清理,并告誡負責人,要加強采購培訓,做好臺賬登記,嚴防采購不合格食物。同時,要完善硬件設施,配齊食堂食品安全管理人員,積極開展培訓,提高食堂從業人員的素質,預防和杜絕食品安全事故的發生。提高對食堂管理工作的重要性的認識,不放松任何一個進貨渠道,不輕視任何一個操作過程,不疏漏任何一個細節,嚴防病從口入,確保職工飲食衛生安全。

(新泰能源公司  杜 威)

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